Dagens...

I dag har husmorgenet slått til, og det står hjemmelagde kjøttkaker på middagsbordet

 

 Serveres med saus, gulrotstuing og poteter!

 

Ha en fin høstdag, nå skal maten på bordet snart!

Me & I treff...

..hadde meandi treff i går med alle høstnyhetene dems:) mye lekkert til små og store!!

 

Lommeboken blei litt tynnere da 3 barn og meg selv fikk en liten oppgradering i garderoben sin;)

Ooooohh...hvor jeg gleder meg til klærnen kommer!!!

 



 

 

 

 

 

 

Ikke dette jeg fikk på bestillingslisten, men det kan dere få se siden om det er av interesse:)

Der serverte jeg en form med frukt og ostekrem.

Nydelig, rask og lettvinn:)

Helt som jeg liker;)

 

Jeg brukte en ildfast form til å lage det i.

 

Du trenger;

2 pk safarikjeks

50 g smelta smør

2 pk philadelfia ost 

250 g melis

2 pk fløte

Masse frukt og bær

 

Knus kjeksen i smått, smelt smør og bland det inn. Jeg droppet smøret da jeg ikke hadde tilgang på smør uten salt. Det funket veldig bra, fikk bare ikke den harde bunnen i bunn.

Pisk ost og melis, deretter fløten for seg, for så å blande disse 3 ingrediensene sammen.

Legges i et fat med kjeks i bunn, deretter ostemassen, og masse deilig bær

på toppen. Jeg brukte bringebær og blåbær

 

 

Fin augustdag videre til dere:)

 

klem fra meg!!

Sommerdessert

Har lyst til¨å dele denne oppskriften med dere:)
Det er en deilig jordbær dessert som er rask å lage, jeg bruker bare ca mål , men gir dere den opprinnelige oppskriften:

1 kurv jordbær
1 fløteputt .
10 pikekyss
1ss sukker og 1 vaniljestang(har også brukt vaniljesukker)..
2 ts balsamico eddik eller saften av 1/2 sitron

Kremen piskes,ikke helt stiv...ha i balsamico eddik, sukker og vaniljestang.
Del jorbæra og bland de sammen med knuste pikekyss...og ha alt over i kremen.
La noen av pikekyssa være større enn andre og noen helt knust..godt å blande inn andre bær også..



Fortsatt god sommer!!

Varme sommerdager

Hei igjen:)
En snartur innom og håper dere har hatt en like fin sommer som oss i Telemark!
Dagene har vert varme og solfylte og vi har brukt en del tid i skyggen;)
Fin ferietur har vi hatt og også vert på andre fine småturer. Dagen i dag er overskyet og jeg koser meg med det! Etter dager med full fart og ikkenoetidforhusvakoghusetseilersinegensjø!! fikk jeg noen etterlengta timer i går for meg selv og huset fikk en oppgraderung:)

En liten hilsen fra meg til dere om en fortsatt fin sommer og nyt dagene! 
Snart er høsten her med levende lys når kveldene blir mørkere igjen:)


Klem fra meg!

Sommer

Disse dagene har sommeren kommet for fullt, og deilig er det! Her er det sommerferie og vi er hjemme store og små. Dagene fylles med bading, isspising -for når det er ferie så er det lov å spise så mange is en vil!! Det visste dere vel;)? Det er i alle fall hva de mener her:)

I morgen blir det Langedragtur!!
Og vi gleder oss...vi reiser sammen med venner med jevnaldrede unger. Satser på att gjeitene har fått
nok mat og ikke renner oss ned som sist gang vi var der;)


Her er ett bildedryss av sommeren så langt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ha en fortsatt fin sommer uansett hvordan den tilbringes:)

 

KLEM

 

 

UUUtrrroooolig

hvor mye det egentlig sr plass til i en

solkremtube!!

Det har nemlig blitt sjekka ut her i dag..

og den dekker stooore mengder av verandagulvet;)

 

Så hvis dere noen gang har lurt på det trenger dere ikke lure lengere

for det har nemlig de 2 største forska på i dag;)

 

Tjohei..fin dag videre!!

 

Kommer innom seinere for å vise ett av strikkeprosjektene jeg håper på å bli ferdig med snart.



Det lades opp

til å bli en dag med sol og masse leik ute!!

Er vi riktig heldige fylles bassenget opp igjen sånn som det blei gjort for

1 uke siden også

 

 

Viktig å ha med seg litt biler også:)

Men først frokosten som vi tar med oss ut på verandaen!

I dag tror jeg jammen det blir hjemmelagde rundstykker også gitt!

Ikke hver dag det diskes sånn opp men viktig å nyte disse sommerdagene fullt ut,

ikke vert for mange av de i det siste:)

 

 

 

Klem fra meg:)